まこもたけって知ってますか??

EBISU KITCHEN by KUでは、まこもたけを使ったメニューが大人気!!
よく聞かれるんです、まこもたけって何?タケノコなの?きのこなの??
それのどちらでもないんです!

まこもたけはイネ科の植物で水田でつくられる、中国では高級食材の1つエリンギの様な食感で、お肉と一緒に炒めたりすると甘くて美味しいんです。

エビキチの人気メニュー!是非ともご賞味あれ!

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